เมื่อวานนี้(16 ธ.ค.2566 ) ที่สนามหน้าที่ว่าการอำเภอชุมพลบุรี จ.สุรินทร์ นายกิตติ เชาวน์ดี เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานในการเปิดงานเทศกาลปลาไหลข้าวใหม่หอมมะลิ และงานกาชาด อำเภอชุมพลบรี ประจำปี 2566 โดยมีนายสันทัศ แสนทอง รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์ ส่วนราชการต่างๆทั้งในระดับจังหวัด และอำเภอ ตลอดจนประชาชนชาวอำเภอชุมพลบุรี ร่วมในการเปิดงานในครั้งนี้กันเป็นจำนวนมาก
โดยก่อนหน้านั้นทางอำเภอชุมพลบุรีได้จัดให้มีขบวนแห่ศิลปะ วัฒนธรรมและวิถีชีวิตของประชาชนชาวชุมพลบุรี พร้อมขบวนแห่รถประดับตกแต่งปราสาท พร้อมข้าวของ อบต. และเทศบาลต่างๆของเภอชุมพลบุรี ที่ร้อยเรียงจากเมล็ดข้าวหอมมะลิ มีความประณีตงดงาม ด้วยความมุ่งมั่นตั้งใจ จัดขบวนอันยิ่งใหญ่ให้นักท่องเที่ยวได้ชื่นชม
สำหรับอำเภอชุมพลบุรีเป็นดินแดน “ทุ่งกุลาร้องไห้" เป็นแหล่งผลิตข้าวหอมมะลิที่มีชื่อเสียงของจังหวัดสุรินทร์ นอกจากนี้พื้นที่ของอำเภอชุมพลบุรี ยังเป็นที่ราบลุ่มริมแม่น้ำมีแม่น้ำขนาบทั้งด้านทิศเหนือ คือ ลำพลับพลา และทิศใต้ คือ แม่น้ำมูล ซึ่งเหมาะสมแก่การทำเกษตรกรรม การดำรงชีพ และการขยายพันธุ์ปลา โดยเฉพาะปลาไหลธรรมชาติ
เมื่อสิ้นฤดูกาลเก็บเกี่ยว เป็นช่วงที่ปลาไหลเจริญเติบโตเหมาะแก่การบริโภค เกษตรกรสามารถจับปลาไหลได้ในปริมาณมาก มีลักษณะตัวโตสีเหลือง ลำตัวถึงโคนหางกลมอวบ ไม่มีกลิ่นคาว เป็นที่นิยมบริโภค ด้วยอัตลักษณ์และทรัพยากรที่ทรงคุณค่าของท้องถิ่นข้างต้น พี่น้องชาวอำเภอชุมพลบุรี ได้คิดริเริ่มและร่วมแรงร่วมใจกัน กำหนดให้มีกิจกรรมการจัดงาน ”เทศกาลปลาไหล ข้าวใหม่หอมมะลิ และงานกาชาดชุมพลบุรี เป็นประจำทุกปี ซึ่งปีนี้จัดเป็นปีที่ 23 กำหนดจัดงาน 5 วัน ตั้งแต่วันที่ 15 ถึงวันที่ 19 ธันวาคม 2566 เพื่อแสดงออกถึงวัฒนธรรมประเพณีอันดีงาม ที่สืบทอดกันมา
โดยมีกิจกรรมต่างอย่างหลากหลายประกอบด้วยขบวนแห่ปราสาทข้าวตกแต่งด้วยเม็ดข้าวหอมมะลิ และขบวนฟ้อนรำวัฒนธรรมประเพณี ที่สวยงามตระการตา การแข่งขันจับปลาไหล การแข่งขันจับปลาไหลนานาชาติ การประกวดข้าวหอมมะลิ การประกวดธิดาผ้าไหม การประกวดผ้าไหม การแข่งขันตำข้าว การแข่งขันหุงข้าวแบบโบราณ การประกวดสำรับอาหารรสเด็ดจากปลาไหล นิทรรศการของดีเมืองปลาไหล นิทรรศการเศรษฐกิจพอเพียง การจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ของดีเมืองปลาไหล รวมทั้งมหรสพ เช่น การแสดงหมอลำ การแสดงศิลปะวัฒนธรรมพื้นบ้าน และการเดินแบบแฟชั่นผ้าไหม
©2018 CK News. All rights reserved.